VitaKrala

Versteckt in der schwedischen Landschaft nahe Haddebo, ist Vita Krala ein Bed & Breakfast, Restaurant und Hofladen, der auf einem Bauernhof aus dem späten 1700er Jahren liegt. Chris und Frank haben das Haus mit alten Techniken und natürlichen Materialien restauriert – Lehmwände, die die Ruhe halten, drei Gästezimmer, umgeben von Wald, und eine Küche, die fast ausschließlich von dem geprägt ist, was im Garten draußen wächst. Die Restaurierung hier ist nicht etwas, das der Erfahrung hinzugefügt wird. Sie ist in die Art und Weise verwoben, wie der Ort existiert.

Ausstattung & Merkmale

• 2 Schlafzimmer
• 1 Badezimmer
• WLAN
• Küche
• Toilettenartikel

Warum es in der Sammlung ist Vita Krala ist das klarste Beispiel dafür, was Sanctuary Found unter restaurativer Gastfreundschaft versteht. Ein Garten, der die saisonalen Zutaten liefert. Eine Küche, die von dem geprägt ist, was in der Nähe wächst. Zimmer, umgeben von Wald und Ruhe. Ein langsamerer Rhythmus, der die Gäste einlädt, innezuhalten, zu atmen und sich wieder zu verbinden. Das Haus Drei Doppelzimmer in einem Bauernhaus aus dem späten 1700er Jahren, restauriert zu modernem Komfort mit alten Techniken, natürlichen und nachhaltigen Materialien und Respekt für die Geschichte des Bauernhofs. Die Schlafzimmer haben Lehmwände. Jedes Zimmer beinhaltet ein organisches, hausgemachtes Frühstück, Bettwäsche, Handtücher und einen Bademantel. Ein viertes Zimmer wird für Seminare und private Abendessen reserviert, und das gesamte Haus kann für einen Kurs oder ein Treffen gemietet werden. Der Tisch Ein einziges tägliches Menü, gekocht aus Produkten, die lokal gekauft oder im eigenen Kräuter- und Gemüsegarten des Bauernhofs angebaut werden. Das Frühstück besteht aus hausgemachtem Joghurt aus lokal bezogener Rohmilch mit Rhabarberkompott, Brot von Lokal, Marmeladen und Gelees, die im Haus hergestellt werden, Bio-Butter, hausgemachtem Rhabarbersaft und Tomaten aus Karinstorp. Im Garten gibt es einen Holzfeuer-Whirlpool. Die Umgebung Das Dorf Haddebo liegt im Waldgebiet von Närke, abgeschieden vom Alltagsstress, aber erreichbar von Schwedens bevölkerungsreichsten Gebieten – etwa 2,5 Stunden von Stockholm, unter 4 von Göteborg, 50 Minuten vom Flughafen Örebro. Der große Garten und der Wald hinter dem Haus sind der Mittelpunkt. Pfifferlinge wachsen im Spätsommer auf dem Waldboden; der Garten wird im Herbst geerntet und eingemacht. Zimmer werden direkt mit dem Haus, telefonisch, gebucht.